東湖之畔櫻花燦若云霞，三峽大壩油菜花金黃明艷，龍泉公園玉蘭婀娜多姿……春風(fēng)拂過，荊楚大地繁花似錦，掀起春日旅游熱潮，“賞花+”融合業(yè)態(tài)花樣翻新。各地依托生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)賞花品牌效應(yīng)，延長(zhǎng)賞花產(chǎn)業(yè)鏈，為消費(fèi)注入蓬勃?jiǎng)幽?，讓春日“顏值”變?yōu)榻?jīng)濟(jì)“產(chǎn)值”。
3月23日，游客在武漢東湖櫻園觀賞櫻花。（柯皓 攝）
百花爭(zhēng)艷“美麗經(jīng)濟(jì)”
提起賞櫻，人們首先想到來武漢，這得益于湖北持續(xù)做強(qiáng)賞櫻品牌。
上世紀(jì)末，武漢多條公汽路線打出賞櫻口號(hào)：“去武大看櫻花，請(qǐng)坐608”“武大櫻花開得旺，要乘車去我最佳”，一時(shí)之間武大櫻花路人皆知。
2009年底，武廣高鐵正式運(yùn)營(yíng)，武漢通過電視廣告、南下促銷等方式進(jìn)行旅游宣傳；次年3月上旬至中旬，前往武漢東湖櫻花園和武漢大學(xué)賞櫻的高鐵團(tuán)達(dá)300多個(gè)，甚至有廣東旅行社組織了上千人的賞櫻專列，創(chuàng)下了當(dāng)時(shí)地接旅游“神話”。
隨著賞櫻知名度的不斷提升，武漢櫻花品種越來越多，超50萬(wàn)株櫻花接力綻放在景區(qū)、公園、道路上。
2021年起，湖北每年組織“相約春天賞櫻花”文旅活動(dòng)，推出賞花線路，打造賞花旅游目的地形象。攜程發(fā)布的“2024賞花全攻略”顯示，武漢入選國(guó)內(nèi)四大賞櫻花熱門目的地，僅東湖櫻園門票預(yù)訂量占全國(guó)櫻花主題景區(qū)門票總預(yù)訂量近三成。
眼下，不止武漢櫻花頻頻出圈，湖北各地競(jìng)艷的百花也吸引萬(wàn)千游客——
十堰市張灣區(qū)黃龍壹號(hào)生態(tài)園百萬(wàn)株郁金香競(jìng)相綻放，助力園內(nèi)美食、娛樂消費(fèi)火熱；隨縣尚市鎮(zhèn)已成功舉辦十七屆桃花文化旅游季，年均接待30多萬(wàn)人次游客觀賞，帶動(dòng)旅游綜合收入超3000萬(wàn)元。
“湖北通過加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)、提升服務(wù)水平等讓賞花游成為武漢文旅新名片，為各地差異化發(fā)展賞花經(jīng)濟(jì)提供了良好借鑒?！蔽錆h商學(xué)院旅游學(xué)院院長(zhǎng)薛兵旺認(rèn)為，油菜花節(jié)、桃花節(jié)等賞花盛會(huì)影響力正逐步擴(kuò)大，可借機(jī)加強(qiáng)統(tǒng)籌謀劃與宣傳推廣，推動(dòng)湖北全域賞花品牌建設(shè)。
“賞花+”帶動(dòng)市場(chǎng)春潮涌動(dòng)
限時(shí)櫻花咖啡車開進(jìn)景區(qū)、商場(chǎng)，推出限定櫻花系列特調(diào)咖啡；從櫻花周邊到原創(chuàng)手作，多姿多彩的藝術(shù)市集將櫻花具象化……3月23日起，第四屆武漢櫻花戶外咖啡節(jié)持續(xù)推出“櫻花粉色喜劇節(jié)”“櫻花青年cosplay大秀”等活動(dòng)。
“賞花+”的新玩法層出不窮，已成為各地拉動(dòng)春日消費(fèi)的新路徑。今年賞櫻季，武漢融合“文、旅、體、商、演”等全域要素開展75項(xiàng)活動(dòng)，將賞花游擴(kuò)展到城市游。襄陽(yáng)各地3月發(fā)布數(shù)十條賞花游線路，覆蓋各縣市區(qū)，通過“賞花+美食”“賞花+民俗”“賞花+體育”等形式，為鄉(xiāng)村游創(chuàng)造了場(chǎng)景式消費(fèi)新機(jī)遇。
湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦武漢櫻花美食節(jié)，專門研發(fā)櫻花糕、櫻花啤酒并編制武漢櫻花美食地圖。武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)梁介紹，目前櫻花糕每天可供應(yīng)8萬(wàn)份，但不夠滿足實(shí)際需求量。
“進(jìn)入3月以來，門店訂單同比增長(zhǎng)超20%，石牌嶺店、東湖歡樂谷店等賞櫻點(diǎn)附近門店客流暴增?！蔽錆h肥肥蝦莊餐飲管理有限公司品牌部負(fù)責(zé)人張陽(yáng)介紹，肥肥蝦莊推出了櫻花美食、茶飲，不少顧客一下點(diǎn)兩份櫻花糕；同時(shí)上線櫻花季限定套餐，占每天營(yíng)業(yè)額的比重持續(xù)增長(zhǎng)。
賞花體驗(yàn)不斷升級(jí)，帶動(dòng)“賞花經(jīng)濟(jì)”迅速升溫，也激發(fā)了賞花相關(guān)的服裝、住宿、交通等生活服務(wù)消費(fèi)新活力——
著國(guó)風(fēng)服飾賞花拍照成新風(fēng)尚，帶動(dòng)天門新中式春裝訂單猛增，3月以來日均快遞發(fā)送量接近50萬(wàn)件；美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，從3月櫻花季至清明假期，武漢酒店民宿預(yù)訂量環(huán)比增長(zhǎng)140%；滴滴推出“賞花季6折暢行武漢”打車優(yōu)惠，3月中下旬前往武漢公園、植物園的打車需求上漲超55%。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈，變限定為常青
賞花經(jīng)濟(jì)始于花，但不限于花。各地持續(xù)探索將“花文章”做到花外，結(jié)合休閑游、度假游、研學(xué)游賦予賞花游新內(nèi)涵，拓展提升“一朵花”的附加值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓“花經(jīng)濟(jì)”越開越旺。
孝昌縣與院校和科研機(jī)構(gòu)深度合作，培育研發(fā)孝昌血桃等76個(gè)名優(yōu)新品種，實(shí)現(xiàn)了“一季賞花、三季品桃”，形成了產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)種植、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)旅融合、品牌銷售、農(nóng)業(yè)加工等6條全產(chǎn)業(yè)鏈條，每年吸引周邊游客30萬(wàn)人次?！肮鸹ㄖl(xiāng)”咸寧對(duì)桂花根莖葉花果全株開發(fā)利用，已逐步形成桂花食品、香料加工、旅游等產(chǎn)業(yè)鏈條，2023年全行業(yè)產(chǎn)值達(dá)14億元。
中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)教授葉青認(rèn)為，讓賞花經(jīng)濟(jì)常開常艷，要?jiǎng)?chuàng)新“賞花+”模式，“牽手”吃、住、行、游、購(gòu)、娛，融出消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景；同時(shí)充分挖掘花卉的多重利用價(jià)值，開發(fā)從賞花到買花、吃花、用花的全鏈條消費(fèi)品，強(qiáng)化賞花的體驗(yàn)感及“花外”的吸引力，聚焦延鏈補(bǔ)鏈發(fā)展花產(chǎn)業(yè)，變“顏值”為經(jīng)濟(jì)“產(chǎn)值”。
蓬勃向好的賞花經(jīng)濟(jì)讓文旅市場(chǎng)春潮涌動(dòng)，但花期短暫帶來的“花開客來，花謝客去”和淡旺季分明的客觀問題也不容忽視。
在薛兵旺看來，賞花不只是春季的旅游產(chǎn)品，要根據(jù)各地氣候特點(diǎn)、土壤條件等做好賞花產(chǎn)品季節(jié)規(guī)劃，通過花種搭配延長(zhǎng)花期，差異化打造湖北“四季賞花”品牌，以系統(tǒng)性、長(zhǎng)期性思維讓賞花從“一季”向“多季”拓展，吸引消費(fèi)者來鄂體驗(yàn)“一年四季花常在、四季花韻各不同”的美景。
來源：湖北日?qǐng)?bào)
