一個武穴人記憶中的年味

生活中有許多味道，有的如陳年佳釀，甘香醇厚，令人回味，有的如過眼煙云，風(fēng)吹煙散，不留痕跡；有的是在味蕾里品嘗，有的則在心靈中體會。當(dāng)每年春節(jié)即將如期而至，小時候那種“過年的味道”就像掛在故鄉(xiāng)后背山上樹梢的那輪明月，又悄悄地爬上心頭，牢牢地印在記憶里，至今仍是我縈繞不去的夢中情懷，經(jīng)常讓我咀嚼，令我回味。

“大人望插田，小孩望過年”。記得小時候，孩子們最喜歡的就是過年。“過年”也成了我們一年中最幸福、最開心的期盼。因為在那個物質(zhì)饋乏的年代，只有在過年的時候，我們才有平日里奢求不到的新衣服穿，好東西吃，還能得到壓歲錢……

大概是從放寒假時就開始，我便掰著指頭數(shù)日子，不厭其煩地問父母：還有幾天過年？問得多了，父親的態(tài)度還好，母親有些不耐煩，便大聲呵斥：不過年！嚇得我不敢再多問。只得悄悄地問大姐、細(xì)姐，兩個姐姐卻總是說：快了，快了，就幾天。于是，貪玩的我與小伙伴們在任性地玩耍、打鬧中等待年的來臨……

在臘月十幾左右，我便“嗅”到了年的味道。父母親就開始籌備年貨了，裁新衣 、買年畫、添油鹽、購鞭炮等過年必用生活品。到了臘月二十左右，年的味道便更越來越濃了。這時候便開始預(yù)備過年時吃的物質(zhì)，像買糖果爪子、炒花生、蒸年粑、磨豆腐、殺雞鴨、殺年豬、圍網(wǎng)捕魚、腌魚肉……大人們在忙碌著備“年”，我們小孩子則在一旁樂滋滋地湊熱鬧，有時還打打下手。

家鄉(xiāng)年俗里有個“臘月二十四，打伢過年”的傳說。雖然我不知這習(xí)俗的來歷，心里卻憎恨它；雖然在那天也未必真的挨過大人的揍，但是我在那天還是小心翼翼，生怕說錯話，做錯事。對大人的話是言聽計從，特別是順著母親，因為小時候覺得父親性格溫和些，母親脾氣要暴躁些。垸里的小伙伴大都和我一樣，在家里乖巧地幫著做家務(wù)，也不敢到處瘋野，更不敢打架了。這一天一過，天生的淘氣又恢復(fù)了，野性又暴露無遺。

現(xiàn)在回想起兒時過年，感受最熱鬧的恐怕還是圍網(wǎng)捕魚的情景。那時還是實(shí)行集體所有制，過年吃的魚要靠生產(chǎn)隊分配。

隊長組織幾乎是全隊的男勞力把一張大網(wǎng)一段一段地拉開，網(wǎng)下邊還要裝上許多個小石塊，形成墜力，網(wǎng)上有好多好多白色的栯圓型的浮子。一幫男人在水塘邊下網(wǎng)，另一幫男人在岸上拉網(wǎng)，全隊的孩子們都在岸邊跑來跑去地看熱鬧。

“起網(wǎng)啦。”隨著隊長的一聲命令，頓時把原本噪雜喧鬧的氛圍推向了高潮。整個隊里子都響滿了腳步聲、叫喊聲、尖叫聲還有小孩的哭聲 .....人們都跑向魚塘，魚塘岸上很快就站滿了人，我們這些小孩在大人身隙縫里鉆來鉆去，盡力鉆到最前沿看起魚。

剛開始，偶爾看見一倆條魚“呼”的一聲蹦起來躍出水面，接著"撲騰"一聲又落入水里消失得無影無蹤。隨著魚網(wǎng)越收越窄，越收越沉，“撲騰”、“撲騰”、“撲騰”，越來越多的魚在水面跳躍看，攪動著，整個魚網(wǎng)象燒開的水鍋，沸騰了。“看，有大魚！有大魚！”我們這些小孩不斷地驚叫起來，不斷地往水邊擠，并像長頸鹿一樣地伸長著脖子。待網(wǎng)前后合攏，且大半拉出水面頓時，鯽魚、鯉魚、鰱魚、胖頭魚等大的、小的 ，花的，白的，紅尾的、青尾的都被撈了起來。起網(wǎng)的男人們的衣服，臉上沾滿了泥。但是他們?nèi)活櫜涣诉@些，只一個勁地起網(wǎng)，撈魚，扔魚，撿魚。一會兒，岸邊的籮籮筐筐都裝滿了魚。然后生產(chǎn)隊長按每家人口數(shù)分配魚，鄉(xiāng)親們都帶著豐收的喜悅和歡慶的笑容滿意而歸。

是夜寒月如鉤。整個村莊被浸潤在濃儼的魚香酒香之中.....

 在無憂的嬉鬧和歡心的等待中，除夕到了。記憶里母親總是系著一件藍(lán)底白花的格子圍裙，在家里外忙碌著準(zhǔn)備年飯。寒風(fēng)輕起，裙袂輕揚(yáng)，更撩動著年飯的醇香。那時，老家的年飯一般是早上吃，母親總會在吃年飯的前一天晚上，把排骨、雞和豬肉等用瓦罐裝好，放在爐灶里慢慢煨燉。母親要忙到很晚，而我會在芳香四溢的美味中進(jìn)入夢鄉(xiāng)。

 終于，年飯在期盼中端上桌，一家人圍坐在餐桌前，有說有笑，享受著在過年時才有的美味佳肴，其樂融融。待我們肚子撐得鼓圓，母親拿出事先準(zhǔn)備好的壓歲錢，我們兄弟姊妹五人，每人一份。夜幕降臨，我們輪流燃放著父親買的鞭炮， 院子里洋溢著我們姐弟的歡笑。

拜年更是兒時春節(jié)的一大風(fēng)俗，也是我們最開心的事。"初一拜本家，初二拜舅爺"。大年初一大早，天還蒙蒙亮，我們就醒了，從枕邊拿出除夕夜里早就備好的新衣，穿戴起來，五個兄弟姐妹還互相攀比著誰的衣服好看。吃過早飯，我們先給祖父拜年，祖父會拿出準(zhǔn)備好的壓歲錢，每人一塊錢。再后是給叔叔嬸嬸拜年。等叔叔家?guī)讉€堂兄弟姐妹來給祖父和我父母親拜完年后，我們兩家十幾個孩子匯合成一支拜年隊伍浩浩蕩蕩去村里給長輩拜年。

這時候鄉(xiāng)村里家家戶戶都擺好了花生、糖果、瓜子、桔子等，等著孩子們的到來。我們背著黃色帆布書包，沿著由近及遠(yuǎn)的線路挨家挨戶給叔伯嬸娘拜年。每到一戶，就齊聲高喊:叔伯嬸娘，給您拜年了！叔伯們笑呵呵地把我們迎進(jìn)門，嬸娘抓起一把花生、糖果、瓜子，分塞進(jìn)我們那個把書掏空，掛在胸前的帆布書包里，并程序化地念叨著祝福話:讀書進(jìn)學(xué)，四季發(fā)財。

接著再拜下一家，照例是熱情迎送，花生、瓜子、糖果被塞進(jìn)書包，有的還能喝上一杯白糖茶水。鄉(xiāng)親家的孩子也和我們一樣結(jié)對去拜年，所以往往是這一伙拜年的剛登堂入室，另一撥人馬又接踵而至，于是，只好“前客讓后客”，匆忙交換場地。

在忙碌的路上，我們幾個年紀(jì)小的兄弟還掂著書包，比劃著誰得到的物品多，議論著那個嬸娘給的東西多，更大氣些。

因我老家村莊不大，只有三十來戶人家，別垸的鄉(xiāng)親又不同姓同宗，那時農(nóng)村的風(fēng)俗是不能去拜年的，所以小半個上午就早早地拜完了年。回家后把拜年的物質(zhì)倒騰到一件衣服里，包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，外面還要纏上幾道繩索，藏到自己認(rèn)為安全的地方，不舍得立即吃，想留到春節(jié)后開學(xué)帶到學(xué)校再慢慢品嘗。

從大年初二開始，就開始了"出訪型"拜年。"天上雷公，人間舅爺"。意思是說舅爺在外甥家是最貴重，也最有權(quán)威的客人。所以我們老家有個鐵打的規(guī)矩，大年初二必須要去給舅爺拜年，那怕是山高路遠(yuǎn)，舟車勞頓，也不能耽擱。拜完舅爺還要去姑姑，姨娘等七大姑八大姨家去拜。而我最樂意去的是舅爺家，特別是大舅家，因大舅最疼我。盡管從我家到大舅家要走近五個小時的山路和田間小路，跨越兩個縣，但我仍然愿意去，而且還不覺得累。在大舅家里被大舅，外婆疼著，愛著，護(hù)著，以至于不舍得回，有幾次還是父親過去接我回家。

那時農(nóng)村的“年”被濃濃的親情、鄉(xiāng)情包圍著，同時也收獲著滿滿的幸福和快樂，有時甚至過了正月，還不時回望，依依不舍著“年”的離去，“年”的幸福味道也會久久回味…期待著來年早臨。

如今時代在變，“年味”似乎變淡了，然而心里的一種"味道"卻始終未變，反而會隨著歲月增長而與日俱增，那就是親情的溫暖、團(tuán)聚的快樂、良好的祝愿和實(shí)實(shí)在在的日子......